《寻找紫鹃》高清PDF
作者:王宝著
出版:北京:中国民族摄影艺术出版社
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《寻找紫鹃》写的是对紫鹃花青的一段追寻的旅程,紫鹃花青不是姑娘的芳名,更不是一种花,它是普洱茶的变种。紫鹃茶树生长在云南西部的原始森林,海拔1800多米的山上。每年的三月初开采,中旬就结束,生长期长,而采摘期短,数量极其有限。你觉得口感苦涩味重,那是它含有大量花青素的缘故。花青素对抵抗衰老有奇效。有趣的是,紫鹃茶虽然稀少,却是美国人爱如珍宝的藏品,因为花青素抗衰老是老美最为认可的保健方式。
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