《养生保健家常凉菜》高清PDF
作者：吴杰主编
出版：上海：上海科学技术文献出版社
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出版时间：2007.03 （求助前请核对清楚）
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本书精选了56款既实用又具特色美味冷拼、凉拌菜肴，并配以简洁的文字和精美的彩色图谱，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示。
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