作者：罗德军主编 出版：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 页数：60    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2007.05 （求助前请核对清楚） 求助编号：9119344250 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书作者在《创新凉菜》中编写了120多道酒店和家庭常用的凉菜，其中包括了南北口味、不同档次、不同特色、不同原料、不同风格的菜肴。详细地向读者介绍了凉菜的原料、制作要领、制作程序。

    📙 相关书籍

    1. 《美味小菜》高清PDF 本书介绍了三大类的小菜食谱：“肉类”、“海鲜类”、“豆腐、蛋与蔬菜类”，包括食谱40个。...
    2. 《特色冷盆》高清PDF 本书分畜禽类、海河鲜类、蔬菜类、时尚类介绍了特色冷盆。介绍了这些冷盘的制作方法。...
    3. 《生鲜凉拌菜》高清PDF 本书介绍了“凉拌四季豆”、“四川泡菜”、“凉拌金针菇”、“香椿豆腐”、“白果菜心”、“四喜拌花生”等凉菜的制作方法。...
    4. 《开胃小菜》高清PDF ...
    5. 《开胃佐餐凉菜》高清PDF 本书介绍了“咸水煮河虾”、“什锦菜拌凉粉”、“青红椒拌金针”、“花椒油炝银芽”等46则凉菜的制作方法。...
    6. 《清凉开胃小菜》高清PDF 本书提供了宴客或家常烹调时爽口开胃的50道美味佳肴，包括海鲜、蛋类，蔬菜、豆类，肉类和酱汁组合类。...
    7. 《凉拌菜最好做》高清PDF 本书介绍了69种凉拌菜的做法，其中包括爽口小菜、凉拌沙拉、下酒荤菜三大类，针对每种凉菜分别介绍了材料、调味料和做法，并在后面配有美味提示。...
    8. 《冷拼美食》高清PDF ...
    9. 《快手拌菜》高清PDF ...
    10. 《40道热门小菜》高清PDF ...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。