《特色饼品》高清PDF
作者:热孜亚·吐尔逊编
出版:乌鲁木齐:新疆人民出版社
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出版时间:2007.07 (求助前请核对清楚)
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本书介绍特色饼品的分类,特色饼品的制作方法,制作特色饼品所需要的材料,特色饼品的营养价值等内容。
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