《茶艺技术及服务》高清PDF
作者:孟洁等编著
出版:北京:中国地图出版社
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出版时间:2007.08 (求助前请核对清楚)
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本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学生的特点,打破传统教材的编排模式,在教材内容和形式上作了一定的创新,建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系,力求突出其知识性、科学性、技能性、实用性和可操作性。
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