本书共收入100多款益肝调养汤,按照中医理论进行合理的调配,同时还重点介绍了肝的虚症和病症的概要情况、类型、饮食原则、饮食宜忌,以及不同汤方的调养情况和作用。给出具体的原料、制作、食法、功用和注意事项。

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