《中国药膳精选 第2版》高清PDF
作者:李秀美;李学喜;周金生
出版:北京:人民军医出版社
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出版时间:2009.11 (求助前请核对清楚)
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本书在第1版基础上,进一步提高了药膳精选标准,删除了实用性不大的总论部分,每类药膳保留10首以内的药膳方,分12章系统介绍了各种病症选食原则,辅助治疗药膳与四季调养、辨证滋补、美容美发、健美瘦身、益寿抗衰等保健药膳,并对每首药膳用料、配伍、功效、色、味、安全性及用盐量进行了充分论证,加注了食用疗程。
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