本书收录130余种烹制简易且极富特色的潮菜汤(羹)谱，多选用日常生活中随手可得的各类食物、香料、调料或药材，借助巧妙的配搭和合理的烹制程序，使得汤水滋味鲜美、可口，又各有特定功效。此外，对每一款汤水中使用的材料，都有简要的分析，对其对应人群、病症、调养重点都进行了详细说明。 本书不仅是一本简单实用的潮式汤谱，而且也可作为家庭日常汤水养生的实用指导书来使用。

📙 相关书籍

  1. 《阿佘靓汤 秋冬养生篇》高清PDF 本书主要内容包括：常用秋冬汤料的养生功效；常用烹制器具；常用原材料的处理方法；家庭常备百搭汤料；秋季养生知识等。...
  2. 《精选保健粥膳汤膳1088例》高清PDF 经过一年多的精心策划和创作，“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了！成书共10册，每册都有1088道营养菜肴；从1数到1088，每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。...
  3. 《四季滋补汤羹》高清PDF 本书针对大众的饮食需要，汇集了300道美味汤羹，图文并茂，做法简单易学。在此基础上，书中还介绍了汤羹所含的营养价值、保健功效和制作窍门，让您学做菜的同时学知识，享受从内而外的健康。...
  4. 《秋冬进补汤谱》高清PDF 18191502010202...
  5. 《滋补养生老火汤》高清PDF 书中介绍了滋补养生老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将滋补养生老火汤分为滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。...
  6. 《汤全汤美》高清PDF 本书就是教读者用最简单的食材，最简单的方法制作美味营养的好汤，并按家庭中不同人群的不同需要，分为给老人的养生保健汤，给孩子的营养益智汤，给女人的瘦身养颜汤和给男人的滋补益阳汤四大类别，全书共介绍300道汤谱，既有招牌靓汤也有靓汤谱，满足不同人群的需要，另外文中还设置了非常实用的小栏目如大厨小经验，汤......
  7. 《家常营养汤煲》高清PDF 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的……...
  8. 《二十四节令养生汤品》高清PDF 本书以中国传统的二十四节气为时间标志，围绕不同的节令精选了上百种养身健体的汤品。本书内容在《南方日报》上连载时，深受读者热捧。...
  9. 《秋季广东靓汤》高清PDF 本套书介绍广东靓汤制作方法的丛书，按四个季节分别介绍了100种靓汤，讲述了靓汤的选料和制作方法，并对主要用料的功效和使用禁忌作了简要说明。所选汤谱取材简易，制作方便，是一套介绍读者科学进补的饮食丛书。...
  10. 《四季炖补100锅》高清PDF 本书针对一年四季家庭饮食，介绍了100道具有炖补精品的原材料、调味料、制作方法以及营养功效。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。