本书从营养学角度,以“吃什么,怎样吃”才能使肌肤健美为主题,科学地阐述了健康饮食的新理念,包括皮肤结构与功能的知识,营养肌肤的七大营养素,润肤美容、排毒养颜、祛皱增白食疗方,美肤瘦身、保持女性曲线美的运动操等。

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