现代餐饮空间设计是一种结合空间布局、氛围塑造及合理控制投资预算的商业设计。人们在餐厅消费,除了“色”、“香”、“味”层面的基本需求外,更注重的是一种就餐气氛、一种消费体验。这种身心感知上的舒适感,是考量“空间魔术师”——室内设计师对于材料、色彩、音效、气味等诸多元素的综合控制能力。餐饮空间包含的中餐厅、西餐厅、火锅店、咖啡店等,在本书所精选的41个案例中为您一一呈现并逐一介绍,本书汇集了国内外设计大师餐厅设计的最新作品,代表了2010年国内外餐饮空间设计的整体水平。

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