本书分上、中、下三篇。上篇简要介绍中医食疗基本原则、价值和方法；中篇分19章，在对内、外、妇、儿、骨科等常见病的临床表现、饮食原则予以简单介绍的基础上，详尽地介绍了这些病的食疗方法；下篇简要介绍保健养生、减肥强身等食疗方法。内容全面、通俗易懂、实用性和可操作性强。

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