《饮膳正要》高清PDF
作者:(元)忽思慧撰;杨柳竹,宁越峰注释;朱德礼校译
出版:赤峰:内蒙古科学技术出版社
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出版时间:2002.06 (求助前请核对清楚)
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本书共三卷,卷一讲养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌等;卷二讲原料、饮料、食疗;卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类、水果、料物等在养生膳食中的运用与配伍等。
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