本书是根据中国医科大学营养学会2003年4月第1版第1次印刷本翻?本书简明扼要地陈述了人类富裕病--肥胖。肥胖本身是一种慢性病，肥胖病的产生原因及其预防治疗方式方法，尤其是通俗地介绍了防治它的简单科学的饮食等方面的有效办法。本书写得通俗易懂，即有理论阐述，又有丰富的实例……

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