《公共营养学》高清PDF
作者：李菊花主编；陈伟平副主编
出版：杭州：浙江大学出版社
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出版时间：2005.08 （求助前请核对清楚）
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本书介绍了营养学基础、正常人群的营养需要、各类食物的特点及营养价值、平衡膳食的概念以及人群营养状况的评价与改善措施等公共营养学的基本内容。
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