《食疗常用食物及配方》高清PDF
作者:陈水发,程云达,程丹主编;汤兴邦,高剑英,王宇新副主编;高建英,陈磊,汤思编
出版:北京:人民军医出版社
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出版时间:2005.10 (求助前请核对清楚)
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本书详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘,按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排;共精选制作简便、经济实用的实疗小配方1000余首,防治的病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。
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