《美食妙用话人参》高清PDF
作者:姜丛,李永弟主编
出版:北京:中国建材工业出版社
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出版时间:2005.02 (求助前请核对清楚)
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本书图文并茂介绍了人参的各种食用方法和疗效,还介绍了中国人参的历史、生长环境、采摘、山参的形态特征以及人参栽培、加工和综合利用的基本知识。
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