《茶与健康》高清PDF
作者:蒋泽先,张令达,王共先主编
出版:世界图书出版西安公司
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出版时间:2005.02 (求助前请核对清楚)
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本书告诉您,小小一品茶与健康的关系,在饮茶的整个过程中,我们通其道,如其然,悟其理,行其文就能达到修身养性,陶冶情操的目的。现代的健康观要求人们不但要有健康的躯体,更要有健康的心灵。饮茶,无疑能满足人们躯体健康的需要,更能满足人们心灵健康的需要。现代生活的概念决不仅仅是生活设施的现代化,更重要的是人本身素质的现代化,这其中就包括道德素质、文化素质以及身体素质等,而茶叶既具有丰富的茶文化内涵,又具有现代生活中防治疾病、强身健体的现实意义,因此集文化、保健于一体的茶叶必然会成为人们现代生活中的良友。本书要告诉你的是:一切食物都有保健和医药功能,因其有效成分含量低,只是起到辅助保健的作用,并且其食用后的效果与时间、季节、烹调方法、服者年龄、服用的方法密切相关。不要相信常服用某一种食品就有可能治好某种病,也不要自信,拒食某几种食品就不患病。
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