本书介绍了五谷杂粮的基本知识即营养价值、疗效、食用常识和禁忌之后,按照健康需求的分类对食谱进行了分类,主要针对的健康问题包括美容养颜篇:润肤、面疱、祛斑、黑发养发、治疗脱发、瘦身;慢性病疗养篇:心血管疾病、高血压、糖尿病、肾炎、肝病、提高免疫力;小病……

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