本书介绍了中医中药、方剂、药膳的基本知识;论述补气、养血、滋阴、壮阳、安神、养胃、固涩等类补益中药的来源、炮制、性味、归经、功效、药理、适用范围,用量及药膳应用等基本内容;对各类传统补益方剂的组成、功效、临床应用及药理分析等进行了评述。

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