《食品卫生监督员必读》高清PDF
作者:陶炳根主编
出版:北京:人民军医出版社
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出版时间:2008.05 (求助前请核对清楚)
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本书是由食品卫生监督专家及有关专业人员编写的食品卫生监督员培训教材。全书包括食品卫生监督管理的概念、食品卫生许可、食品卫生监督、食品卫生管理、突发事件应急调查、食品卫生行政处罚、食品卫生监督信息管理系统、食品卫生法配套法规与卫生标准、监督员的管理与卫生监督责任的追究等内容。
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