《表5 Design-Expert预测最优工艺及验证》

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《蛹虫草菌丝体液体发酵条件的优化研究》

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经Design-Expert分析，给出的最优工艺参数如表5所示。为了验证模型的适用性，结合实际操作的便捷性，将上述条件调整为pH值6.40，接种量6.50%，摇床转速180.00 r/min，得到菌丝体产量为29.30 g/L，与预测可获得的菌丝体产量29.4 g/L较为接近，说回归明模型与真实试验值拟合度较高，能够有效的提高蛹虫草菌丝体产量。