《表1 感官评价标准：姜味酸奶蛋糕的研制》
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将制作好的姜味酸奶蛋糕进行感官评定，试验结果由经验丰富的10名感官评定员进行评定，取平均值计数，见表1ㄢ
| 图表编号 | XD0078431900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.01 |
| 作者 | 郭玲玲、张晓敏 |
| 绘制单位 | 齐齐哈尔工程学院食品教研室、齐齐哈尔工程学院食品教研室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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