《表5 主料不同肉块大小和厚薄度感官情况表》
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主料肉块大小和厚薄度对闽菜荔枝肉的感官评分的影响见表5。
| 图表编号 | XD0075235300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.15 |
| 作者 | 冯飞、薛伟强、吴小青、吴丽珍、杨丽红 |
| 绘制单位 | 福州黎明职业技术学院、福州黎明职业技术学院、福州黎明职业技术学院、福州黎明职业技术学院、福州黎明职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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