《表7 不同平菇栽培方式栽培主料、生物学效率和栽培周期》

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《北京房山区四种平菇栽培方式比较分析》

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由表7可见，A方式以棉籽壳为主；B、C方式以玉米芯为主；C方式主料为棉籽壳30%，玉米芯50%。栽培周期最长为D方式，最短为C方式，其他两种方式居中。需说明的是，在这四种栽培方式中，C方式每年栽培3次，其他三种方式每年栽培两次。