《表6 不同样品提取效率及显色效果》

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《高通量抗生素残留初筛试剂盒的研制及应用》

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从表6可知，该提取方法对不同肌肉（瘦肉）样品中抗生素残留提取率为79.8%～88.1%，相对标准偏差为3.5%～5.2%。进一步对各提取液的检测效果进行验证发现，经加热沉淀蛋白后，鸭、鸡、猪肉样品的提取液呈现无色，离心后较为澄清，而牛、羊肉样品的上清液呈微红色，但只要其中抗生素残留超过微生物法检出限，不会对检测结果造成影响。