《表3 肠杆菌生长动力学参数》
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《酸性氧化电解水对冷凉环节酱卤鸭制品微生物控制效果研究》
由Gompertz模型求得生长动力学参数如表3所示。
图表编号 | XD0041341600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.20 |
作者 | 韩千慧、欧阳何一、朱玥、王宏勋、艾有伟、侯温甫 |
绘制单位 | 武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院 |
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