《表4 地木耳品质指标之间的相关性分析》

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《基于主成分与聚类分析的甘肃地区产地木耳品质综合评价》

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注:**.极显著相关，P<0.01；*.显著相关，P<0.05（Pearson法）。

多样本两指标之间系数绝对值越大，则这两指标之间的联系越紧密[24]。由此进一步考察不同地区产地木耳19个品质指标相互间的相关性，结果如表4所示。