《表2 总酯和总酸随陈酿时间的变化》
对食醋进行常温密封陈酿,添加酯化酶的食醋,总酯和总酸变化见表2。
图表编号 | XD00228791800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.10.10 |
作者 | 秦伟军、王建云 |
绘制单位 | 北京大陆航星质量认证中心股份有限公司、山西梁汾金龙鱼醋业有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
对食醋进行常温密封陈酿,添加酯化酶的食醋,总酯和总酸变化见表2。
图表编号 | XD00228791800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.10 |
作者 | 秦伟军、王建云 |
绘制单位 | 北京大陆航星质量认证中心股份有限公司、山西梁汾金龙鱼醋业有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |