《表3 PVA-Ti O2复合膜DSC结果》
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《3种改性方法对纳米二氧化钛-聚乙烯醇复合膜性能的影响》
DSC可以表征复合膜中组分的相容性[22]。由图2可知,5种膜都存在唯一的玻璃化转换温度,这说明改性剂与PVA相容性良好。表3显示,改性剂的加入使膜的玻璃化转换温度、熔化温度和结晶温度均有不同程度下降,加入了纳米Ti O2和Mg Cl2的膜玻璃化转换温度下降较多,分别下降了5.0℃和6.3℃。加入了Mg Cl2和尿素的膜熔化温度和结晶温度下降较多。
图表编号 | XD00201325800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.31 |
作者 | 徐国斌、岳进、王丹凤、高珊、钟宇、赵艳云 |
绘制单位 | 上海交通大学食品科学与工程系、上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心、农业部都市农业重点实验室、上海交通大学食品科学与工程系、上海交通大学食品科学与工程系、上海交通大学食品科学与工程系、上海交大-俄勒冈州立大学环境可持续与食品质量控制中心 |
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