《表4 秸秆还田下旱作马铃薯块茎形成各时期淀粉糊化特性》
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《秸秆还田对旱作马铃薯块茎淀粉合成关键酶活性及基因表达的影响》
由表4可知,在马铃薯块茎形成过程中,淀粉峰值粘度、低谷粘度、最终粘度和回生值总体均呈现升高的趋势,崩解值总体呈现下降的态势,而糊化温度在中后期变化不大;从块茎发育全过程来看,峰值粘度、低谷粘度、最终粘度、回生值均表现为J01>J02(P<0.05),J02崩解值显著高于J01(P<0.05)。可见,秸秆还田显著提高了旱作马铃薯淀粉的崩解值。
图表编号 | XD00171342400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.01 |
作者 | 苏旺、谢蕊蕊、王舰 |
绘制单位 | 青海大学农林科学院、青海省农林科学院、青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室、青海大学青藏高原生物技术教育部重点实验室、青海省马铃薯育种重点实验室、青海大学生态环境工程学院、青海大学农林科学院、青海省农林科学院、青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室、青海大学青藏高原生物技术教育部重点实验室、青海省马铃薯育种重点实验室 |
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