《表1 糖精钠标品、食醋样品结果(初测)》

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《食品添加剂糖精钠、山梨酸的假阳性判定研究》

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由色谱图1、3、4，样品保留时间与糖精钠标品保留时间基本一致，图2糖精钠标准溶液在浓度（0.96～24）mg/L范围内，浓度与峰面积呈良好的线性关系，回归方程为Y=20922.5X–813.927，相关系数r2为0.9995276。根据校准曲线得到样品中糖精钠浓度（表1），经计算，此酿造食醋样品中糖精钠含量为0.0242 g/kg，根据GB2760规定[14]，食醋中不得使用糖精钠，对该样品进行复测和加标实验。