《表2 芝麻油量对大黄酚影响结果（n=3)》
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由图5、表1、2可知，随油量的增加，大黄素和大黄酚的含量先逐渐增加后降低，当油到达5倍量为大黄油炸的最佳香油用量。
| 图表编号 | XD00149099400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.07.25 |
| 作者 | 汲丽丽、吕邵娃、侯立强、杨志欣 |
| 绘制单位 | 黑龙江中医药大学、黑龙江中医药大学、黑龙江中医药大学第二附属医院、黑龙江中医药大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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