《表3 鲤科鱼脂肪酸的特征值及方差贡献率》
主成分分析法是用少数变量尽可能多地反映原来变量的信息,一般认为累积方差贡献率大于85%,就可以保留大部分重要信息。通过IBM SPSS Statistics 22.0将所有脂肪酸原始数据进行主成分分析,得到特征值、主成分方差贡献率和累积方差贡献率,结果见表3。经Kaiser标准化正交旋转法4次迭代后收敛提取主成分,结果见表4。
图表编号 | XD00110858000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 林婉玲、韩迎雪、李来好、杨贤庆、吴燕燕、黄卉、郝淑贤 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、广东省渔业生态环境重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研 |
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