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目录1

第一章 流体流动6

第一节 流体的平衡6

1-1 流体的主要物理量6

1-2 流体静力学基本方程式11

1-3 流体静力学基本方程式的应用12

第二节 流体在管内的流动17

1-4 流量和流速17

1-5 管路的选用18

1-6 稳定流动和不稳定流动20

1-7 连续性方程式21

1-8 柏努利方程式22

1-9 柏努利方程式的应用25

第三节 流体阻力29

1-10 流体的粘度29

1-11 流体流动的类型与雷诺准数33

1-12 管内流体的速度分布35

1-13 流体阻力计算36

第四节 管路的计算和布置42

1-14 管路计算42

1-15 管路布置和安装的一般原则47

第五节 流量的测量48

1-16 测速管48

1-17 孔板流量计50

1-19 转子流量计52

1-18 文氏管流量计52

练习题53

复习题56

第二章 液体输送机械58

第一节 离心泵58

2-1 离心泵的构造和工作原理58

2-2 离心泵的性能63

2-3 离心泵的操作与调节70

2-4 离心泵的型号和选用75

2-5 往复泵80

第二节 其他类型泵80

2-6 计量泵82

2-7 旋转泵82

2-8 旋涡泵83

2-9 流体作用泵84

第三节 各类型泵的比较85

2-10 各类型泵的比较85

练习题86

复习题87

第三章 气体压缩和输送机械88

第一节 往复压缩机88

3-1 往复压缩机的主要构造和工作原理88

3-2 往复压缩机的生产能力93

3-3 多级压缩95

3-4 往复压缩机的分类及型号97

3-5 往复压缩机的安装与运转99

第二节 离心通风机、鼓风机与压缩机99

3-6 离心通风机100

3-7 离心鼓风机和压缩机102

第三节 旋转式气体压送机械104

3-8 轴流通风机104

3-9 罗茨鼓风机104

3-10 液环压缩机105

第四节 真空泵105

3-11 往复式真空泵105

3-13 喷射泵106

3-12 水环真空泵106

练习题107

复习题107

第四章 非均相物系的分离109

4-1 引言109

第一节 过滤109

4-2 基本概念109

4-3 过滤基本方程式111

4-4 过滤设备和操作114

4-5 过滤机的生产能力118

4-6 重力沉降速度122

第二节 沉降122

4-7 沉降器的构造和计算125

4-8 离心沉降速度126

4-9 离心沉降设备127

第三节 离心机130

4-10 一般概念130

4-11 离心机的结构与操作130

第四节 其它气体净制设备133

4-12 袋滤器133

4-13 文丘里除尘器133

4-14 泡沫除尘器134

4-15 湍球塔134

练习题135

复习题135

5-1 传热在化工生产中的应用137

5-2 传热的基本方式137

第一节 概述137

第五章 传热137

5-3 典型换热器简介138

5-4 稳定传热和不稳定传热139

第二节 传热计算139

5-5 传热方程式139

5-6 热负荷和载热体用量140

5-7 载热体的选用142

5-8 平均温度差144

5-9 传热系数的测定和经验值149

第三节 热传导151

5-10 导热基本方程和导热系数151

5-11 平壁的热传导152

5-12 圆筒壁的热传导155

第四节 对流传热158

5-13 对流传热的基本概念158

5-14 对流传热方程式158

5-15 对流传热膜系数的影响因素159

5-16 流体无相变时的膜系数161

5-17 流体有相变时对流传热的特点165

5-18 设备热损失计算169

第五节 传热系数的计算和讨论170

5-19 传热系数与膜系数的关系式170

5-20 污垢热阻171

5-21 传热系数的讨论172

第六节 换热器174

5-22 换热器的类型174

5-23 列管式换热器177

5-24 新型换热器189

5-25 间壁式换热器的比较和传热的强化途径195

练习题197

复习题200

第六章 蒸发201

第一节 概述201

6-1 基本概念201

6-2 蒸发操作的分类201

6-3 蒸发操作的特点201

6-5 单效蒸发的计算202

6-4 单效蒸发流程202

第二节 单效蒸发202

6-6 温度差损失206

第三节 多效蒸发208

6-7 多效蒸发流程209

6-8 多效蒸发的效数211

6-9 多效蒸发的计算（选学内容）211

第四节 蒸发设备219

6-10 蒸发器的结构和特点219

6-11 蒸发器的辅助装置225

第五节 蒸发器的生产强度226

6-12 影响蒸发器生产强度的因素226

练习题227

复习题227

第七章 蒸馏229

第一节 概述229

7-1 蒸馏及其在工业上的应用229

7-2 气液传质设备的分类229

7-3 相组成表示法230

第二节 气—液相平衡230

7-4 拉乌尔定律233

7-5 双组分理想溶液的气液平衡相图234

7-6 双组分非理想溶液的气液平衡相图237

7-7 相对挥发度239

第三节 简单蒸馏和精馏240

7-8 简单蒸馏240

7-9 精馏原理和流程241

7-10 理论板的概念及恒摩尔流的假定244

第四节 精馏过程的物料衡算244

7-11 物料衡算和操作线方程式245

7-12 进料状况的影响248

7-13 操作线方程式在y-x相图上的表示251

第五节 塔板数和回流比的确定253

7-14 理论塔板数的求法253

7-15 几种特殊情况时理论塔板数的确定257

7-16 回流比的影响及其选择259

7-17 简捷法求理论塔板数262

7-18 实际塔板数和板效率265

7-19 填料精馏塔填料层高度的计算267

第六节 板式塔268

7-20 塔板类型268

7-21 板式塔性能比较273

7-22 浮阀塔的工艺设计原则274

第七节 特殊蒸馏280

7-23 水蒸汽蒸馏281

7-24 恒沸蒸馏与萃取蒸馏283

练习题285

复习题287

第八章 吸收289

第一节 概述289

8-1 吸收操作及其在化工生产中的应用289

8-2 吸收剂的选择290

第二节 吸收过程的相平衡关系290

8-3 吸收中常用的相组成表示法290

8-4 气体在液体中的溶解度292

8-5 亨利定律294

第三节 传质机理与吸收速率299

8-6 双膜理论300

8-7 分子扩散与菲克定律300

8-8 对流扩散302

8-9 吸收速率方程式303

第四节 吸收过程的计算307

8-10 吸收塔的物料衡算和操作线方程307

8-11 吸收剂消耗量308

8-12 填料层高度的计算311

8-13 板式塔理论塔板数的计算318

第五节 填料塔319

8-14 填料319

8-15 液体分布装置323

8-16 填料塔的流体力学性能324

8-17 填料塔直径的计算327

第六节 解吸和吸收流程328

8-19 解吸328

8-18 填料塔与板式塔的比较328

8-20 吸收流程329

练习题331

复习题332

第九章 液－液萃取333

9-1 引言333

第一节 萃取操作的基本原理333

9-2 液－液相平衡333

9-3 萃取过程在三角形相图上的表示336

9-4 影响萃取操作的主要因素338

第二节 液－液萃取设备340

9-5 混合－澄清萃取设备340

9-6 塔式萃取设备342

9-7 萃取塔内的传质及流体流动特性345

9-8 离心式萃取器346

第三节 萃取操作流程与萃取过程的计算347

9-9 单级接触萃取流程与计算347

9-10 多级错流萃取流程与计算349

第一节 概述352

第十章 干燥352

9-11 多级逆流萃取流程与计算352

练习题355

复习题357

10-1 干燥及其在化学工业中的应用358

10-2 空气干燥器的操作流程359

第二节 湿空气的性质和湿度图359

10-3 湿空气的性质359

10-4 湿空气的I-H图364

第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算367

10-5 湿物料中含水量的表示方法367

10-6 物料衡算368

10-7 热量衡算370

10-8 空气通过干燥器时的状态变化371

10-9 干燥器的热效率373

10-10 物料衡算和热量衡算的应用举例373

第四节 干燥速率376

10-11 物料中所含水分的性质376

10-12 干燥速率和干燥速率曲线378

第五节 干燥器379

10-13 影响干燥速率的因素379

10-14 干燥器的主要型式380

10-15 干燥器的比较和选择386

练习题386

复习题387

11-2 冷冻的基本方法389

11-3 理想冷冻循环389

第二节 理想冷冻循环和冷冻系数389

11-1 冷冻及其在化工生产中的应用389

第一节 概述389

第十一章 冷冻389

11-4 温熵图（T-S图）390

11-5 冷冻系数392

第三节 实际冷冻循环393

11-6 实际压缩蒸气冷冻机393

11-7 冷冻能力及所需功率395

11-8 多级压缩制冷和复迭制冷398

11-9 冷冻剂400

第四节 冷冻剂和冷冻盐水400

11-10 冷冻盐水402

第五节 压缩蒸气冷冻机的主要设备402

11-11 压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀402

练习题404

复习题405

二、换算因数406

三、空气的物理性质（101.3kPa）406

一、《化工原理》中常用的、有专门名称的、国际单位制的导出单位406

附录406

四、水的物理性质407

五、饱和水蒸汽表（按温度排列）407

六、饱和水蒸汽表（按压力排列）409

七、某些固体材料的导热系数、密度和比热410

八、某些液体的导热系数411

九、某些气体和蒸气的导热系数412

十、壁面污垢的热阻（污垢系数）m2·℃/W413

十一、无机盐溶液在大气压下的沸点414

十二、双组分混合物在101.3kPa下的气液平衡数据415

十三、一些物质在空气中的扩散系数（0℃,101.3kPa）416

十四、一些物质在水中的扩散系数（20℃，稀溶液）416

十五、氨的热力性质416

十六、氯化钙溶液的物理性质417

十七、氯化钠溶液的物理性质418

十八、管子规格419

十九、泵规格（摘录）420

二十、8-1 8、9-2 7型离心通风机综合特性曲线图423

二十一、列管式热交换器系列标准（摘录）424

二十二、液体粘度和在20℃时的密度426

二十三、气体在常压下的粘度428

二十四、液体比热列线图429

二十五、气体比热列线图（常压下用）431

二十六、液体汽化潜热列线图432

二十七、氨的温熵图433