《零售企业经营与管理》求取 ⇩

第一章零售企业的性质和任务1

第一节零售企业概述1

目录1

第二节 零售企业的性质6

第三节零售企业的任务10

第二章商店的位置选择与设计15

第一节商店的位置选择15

第二节商店的设计19

第三节 物质技术设备23

第三章组织结构和管理制度27

第一节零售企业的组织结构27

第二节零售企业的管理制度38

第一节经营范围46

第四章经营范围与商品结构46

第二节 商品结构50

第三节 商品目录55

第五章零售企业的进货业务59

第一节进货原则与进货来源59

第二节进货业务的组织66

第三节经济合同72

第六章零售企业的销售业务78

第一节 售货形式与营业程序78

第二节提高服务质量86

第三节 售货服务艺术93

第四节 商业广告与商品陈列102

第一节商品储存110

第七章零售企业的储存业务110

第二节商品保管118

第八章经营预测和经营决策127

第一节 经营预测127

第二节 经营决策143

第九章商品零售价格155

第一节 商品零售价格的种类与构成155

第二节 商品零售物价工作的方针和任务164

第三节 零售企业的物价管理171

第十章零售企业的劳动管理177

第一节 劳动的组织178

第二节 提高劳动效率是企业工作的中心182

第三节劳动报酬与劳动保护188

第十一章零售企业的职工教育194

第一节 零售企业职工教育的意义和任务194

第二节零售企业职工教育的基本内容198

第三节 零售企业职工教育的领导和管理203

第十二章零售企业的经济核算207

第一节 经济核算的意义与要求207

第二节 经济核算的内容与方法211

第三节会计报表222

第十三章零售企业经济活动分析232

第一节 商品流转分析232

第二节财务分析243

第三节 经济活动分析的组织263