《表1 绿成公司旱稻近几年种植规模》

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《以旱稻产业浅谈克拉玛依市农业发展现状》


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2014年克拉玛依旱稻首次由绿成公司引进并采用膜下滴灌与水肥一体化技术试种以来,单产逐步提升并稳定在350~400 kg/666.7m2左右,稻谷采用委托加工的模式,产品由绿成公司销售公司负责推广销售。由于低产量导致的产品高成本价格接近市场中高端米价,制约了销售进一步扩大,产品局限于本地销售。经市场多方调研,2014~2017年,市民对本地的大米品种口感评价褒贬不一,但到2018年稻花香品种试种以来,消费者对该品种的米饭清香味道颇为青睐[4],虽然种植规模减少,但产品受消费者的欢迎程度却在增加,稻花香米甚至出现市场抢购一空的局面。但由于销售力量薄弱,即使产品质量市场初步反应良好,面对产品销售的压力,公司只得调减种植面积,寻找供需平衡的局面。粮香3号之所以持续种植,是由于产品的高蛋白特点还未被多数消费者认识,继续种植是管理者相信,产品由一个从陌生到熟悉再到认可的规律。即便如此,旱稻产业在面积规模上整体呈现出逐渐萎缩的局面。