《表1 2016中国与主要猪肉出口国贸易合作潜力指数（PI P)》

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《中国与世界主要猪肉出口国贸易合作潜力研究》

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注：数据由笔者根据联合国粮农组织农业数据FAOSTAT及UNCOM-TRADE数据计算获得。*表示“一带一路”国家。

表1展示了2016年我国与10个主要猪肉进口来源国和5个猪肉产量居前的一带一路国家开展猪肉贸易合作的潜力指数。从中可以看出，西班牙、德国和美国是我国猪肉最大的三个进口来源国，他们的猪肉国际市场可依赖程度在15个目标国中排列第8、第9和第5位。经过计算，他们未来与中国的合作潜力是最大的。丹麦、挪威、法国三个国家虽然目前在猪肉出口方面与中国有相对较大的交易规模，分别占据中国进口猪肉来源国规模的第4和第6和第8位，但由于他们近年来的国际市场可依赖程度较低或下降较快，最终他们的潜力指数PIP排名与他们IS排名都有较大下滑，我国未来向他们进口猪肉的潜力在15个目标国中相对靠后。值得关注的是，捷克、罗马尼亚、波兰以及俄罗斯四个“一带一路”国家，他们2007年～2016年的猪肉出口规模是15个目标国中排名最末的，但近十年来，以上四个国家在出口国际市场可依赖度指数上体现出非常快速的增长，并在2016年达到了相当可观的数值。同时他们的猪肉产能近年来提升速度也非常惊人，因此，以上四个国家对我国而言也有较大的猪肉贸易合作潜力。另外一些国家，如英国、加拿大、巴西、爱尔兰等国与中国开展猪肉贸易合作的潜力排名与其近年来与中国的贸易规模排名则较为一致。