《表1 u Mt CK和Fe3O4@Histidine-Ni/uMtCK催化动力学常数》

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《人类线粒体肌酸激酶的固定化及酶学性质研究》

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利用不同浓度肌酸为底物，在35℃、pH 7.5中测得在λ660 nm下吸光度的变化。通过软件GraphPad Prism v5.0中Michaelis-Menten方程计算酶反应的Vmax和Km，并计算kcat值。结果如表1所示，在35℃、p H 7.5的情况下，游离酶uMtCK的KmCr为10.7 mmol/L，为Fe3O4@Histidine-Ni/uMtCK的1.1倍；Fe3O4@HistidineNi/uMtCK的kcat/KmCr值是5.3 L/（mmol·s），是uMtCK的1.3倍。