《表2 人们对食品安全的风险判断》

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《谣言传播背后的情绪动力机制——基于食品安全谣言的调查研究》

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关于人们对于食品安全的影响和形势的判断，问卷设置了6个问题。对严重程度的判断，人们倾向于比较严重。人们认为，食品安全形势没有发生比较多的好转。按以往经验来说，食品安全比较容易出问题。对于食品安全问题的影响，人们比较赞同说，食品安全问题导致重大疾病（均值=3.80）和食品安全问题让下一代人的身体和生命令人担忧（均值=4.20) 。