《表1 油茶生长发育特性：油茶丰产抚育管理技术》

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《油茶丰产抚育管理技术》

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嫁接油茶良种造林后4年可挂果，7～8年后进入盛果期，盛果期平均茶果产量可达9.6～12.0 t/hm2。油茶开花坐果后，7—8月是油茶果实膨大高峰期；8—9月为油脂转化和积累期，油脂积累占果实含油量的60%。桐城市种植的油茶是“霜降籽”，于10月下旬成熟。油茶各器官生长发育的时间和气温要求见表1。