《表4 摆晒试验分析比较》

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《甘蔗新品种柳城05/136芒市蔗区试验》

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由表4知，摆晒第3 d，平均蔗糖转化率柳城05/136为1.94%，新台糖22号为2.08%；摆晒第4 d，平均蔗糖转化率柳城05/136为3.76%，新台糖22号为3.53%。两品种本次试验蔗糖转化均低于5%，在工艺性状允许的范围。