《表3 方差分析表：正交实验法优选香加皮中总黄酮的提取工艺》

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《正交实验法优选香加皮中总黄酮的提取工艺》

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表3方差分析可以看出，B的P值为0.036，C的P值为0.000，两者P值均比0.05小，在范围之内，说明B和C因素为本实验主要影响因素，而A因素的P值为0.071大于0.05，说明A因素对实验结果影响较小。即温度与超声时间是超声辅助法提取香加皮中总黄酮的主要影响因素，乙醇浓度对超声辅助法提取香加皮中总黄酮影响较弱。超声辅助法提取香加皮中总黄酮的最优组合为A1（A2）B3C2，也就是最佳工艺条件为醇浓度70%（或80%）、超声时间35 min、温度60℃。