《表1 检测结果分析表:修文县猕猴桃绿色食品生产现状与发展建议探析》

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《修文县猕猴桃绿色食品生产现状与发展建议探析》


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根据党华美[2]对猕猴桃园土壤重金属含量特征及质量的评价,猕猴桃质量与土壤重金属含量息息相关,而重金属含量是绿色食品的重要指标。根据对修文县36个主要猕猴桃生产基地120个地块进行土壤检测,参照标准[3],结果表明:45个土壤重金属含量达标,合格率为37.5%。单项指标中,总镉含量合格数81个,合格率67.5%;总汞合格数82个,合格率68.3%;总砷合格数111个,合格率92.5%;总铅合格数118个,合格率98.3%;总铬合格数104个,合铬率86.7%;总铜合格数100个,合格率83.3%。收污染最重的镉,最轻的是铅,见表1。