《表1 胆碱和左旋肉碱的MRM监测参数》

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《高效液相亲水作用色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中胆碱和左旋肉碱的含量》

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2) 质谱条件电喷雾离子源（ESI）；正离子扫描；辅助气压力66.7kPa；鞘气压力266.7kPa；离子喷雾电压3 500V；雾化器温度300℃；离子源温度350℃；碰撞气（氩气）压力0.199 5Pa；多反应监测（MRM）模式。优化得到的胆碱和左旋肉碱质谱参数见表1，其中“*”为定量离子。