《表1 枫泾古镇历史文化特色构成要素》

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《枫泾古镇的传统文化特色与展示策略探析》

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枫泾素有“江南鱼米之乡”之称，有许多独特的物产，如菰蒲、四鳃鲈等，所产的丁蹄、状元糕、豆腐干、黄酒在国内外市场也享有盛誉，被称为“枫泾四宝”（见表1）。在饮食文化中，值得一提的是酒文化。《枫溪竹枝词》有云:“朋游三五醉婆娑，不挂青帘酒肆多。听说新开十月白，打从缸甏汇边过。”