《表3 维生素A与类风湿关节炎的条件logistics回归分析结果》

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《维生素A摄入量与类风湿关节炎关系的病例-对照研究》

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注:aP<0.05。b调整变量为文化程度、职业、居住地、经济收入、工作强度、静态生活时间、锻炼频率、进餐次数。c调整变量在b的基础上加入能量和碳水化合物的摄入量。

以最低四分位数为参考，Vit A摄入量的最高四分位数OR=0.36，95%CI为0.18～0.73，P<0.05。膳食Vit A摄入量越高，其RA的风险越低。在校正可能影响RA的非饮食因素（文化程度、职业、居住地、经济收入、工作强度、静态生活时间、锻炼频率、进餐次数）以及饮食相关因素（能量和碳水化合物摄入量）后，该关联无明显变化。结果见表3。