《表1 东风菜挥发油化学成分分析》

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《东风菜挥发油化学成分及抗氧化活性》

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注:RIExp为在HP-5MS色谱柱上测定出来的相对于正构烷烃（C7～C30）的保留指数；RIRef为各化合物保留指数的文献值。

东风菜挥发油总离子流见图1。通过GC-MS分析鉴定出50种化学成分，占总相对质量分数的86.91%，主要化学成分为反式-β-金合欢烯（20.21%），吉马烯D（9.94%），棕榈酸（8.66%），β-萜品烯（7.82%），石竹烯（6.9%），对伞花烃-8-醇（4.48%）等，其中烯类56.57%，醇类12.24%，脂肪酸类11.24%，环氧化物2.93%，酯类1.82%，醛酮类1.60%和芳香烃类0.51%。东风菜挥发油组成成分及相对含量见表1。