《表1 组胺加标回收率及相对标准偏差的测定 (n=3)》

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《柱前衍生-高效液相色谱-二极管阵列法测定葡萄酒中组胺含量》


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将8.306μg/mL的组胺标准溶液衍生后,连续进样5次,根据组胺与内标物的峰面积比计算相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.56%,表明组胺保留时间稳定,仪器精密度良好。将2.076、6.228、12.460μg/mL的3个不同水平的组胺标准溶液加入到葡萄酒样品中,每个加标水平重复测定3次,计算加标水平的回收率,结果见表1。总体来看,样品加标回收率在92.3%~105.2%范围之间,RSD在0.78%~1.85%之间,说明该检测方法的准确度高,符合检测要求。