《表1 蔬菜中PCZ和TCP在0.1μg/mL添加水平下的平均回收率及其相对标准偏差 (n=5)》

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《"QuEChERS-气相色谱法快速测定蔬菜中的咪鲜胺及2,4,6-三氯苯酚残留量"》

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以辣椒、黄瓜、结球甘蓝、豇豆为基质添加0.1μg/mL PCZ和TCP混合标准溶液按照“1.2.2”方法处理，考察乙腈和乙酸酸化乙腈对样品中PCZ和TCP回收率的影响。由表1可知，PCZ在乙腈和乙酸酸化乙腈中的回收率为95.4%～107.3%，两者对PCZ均有较好的提取效果，而TCP在乙腈中的回收率为80.6%～90.2%，在乙酸酸化乙腈中的回收率为92.6%～105.3%，说明TCP在乙酸酸化乙腈中的回收率比乙腈好。这是由于TCP具有较强的极性和酸性，其羟基上的H+与环境中的Na+进行交换从而生成2，4，6-三氯苯酚钠，而2，4，6-三氯苯酚钠在水相中的溶解度大于在有机相中的溶解度，有机相无法对样品基质中的2，4，6-三氯苯酚钠进行有效萃取，加入乙酸酸化乙腈，存在大量的H+，促进样品基质中2，4，6-三氯苯酚钠形成TCP，从而提高提取率。因此，本研究选择乙酸酸化乙腈溶液作为PCZ和TCP的提取剂。