《表4 变量的基本描述：现代农业经营主体实施水产品自检行为及其影响因素研究》

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《现代农业经营主体实施水产品自检行为及其影响因素研究》

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（1） 变量说明及基本描述。本文因变量是现代水产经营主体自检行为的实施情况，以是否对入市前水产品的违禁药物残留量进行检测来衡量，因此，自检为二分变量，实施自检行为取值为1，未实施为0。结合前文的文献回顾和水产品的产业特点，自变量选取如下:政府监督与培训，包括水产品质量安全监管中的政府抽检和农技培训；生产组织内部管理方式，包括主体类别、规范的养殖操作档案、内部培训；交易模式，包括销售渠道、本地市场、统一品牌销售；市场预期，包括竞争力预期和价格预期。另外，主体规模、负责人的年龄作为现代经营主体的特征纳入计量模型。需要说明的是，最终进入本文计量回归模型的个别内部因素变量在定义上与以往学者的研究有所区别，例如，统一品牌销售代替了品牌建设，因为统一品牌销售在产业一体化中更能带动农户实施质量安全控制。主体生产规模也没有采用经济效益，而用带动农户数来表示，突出本文旨在通过现代经营主体实施质量安全控制来带动小农户对接大市场，以提高当前水产市场质量安全的总体水平。本文变量的基本描述见表4。